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Klimawandel und Ernährungssicherheit

Wie der Klimawandel unseren Esstisch bestimmt. Oder es sollte.

Über Jahrhunderte waren Hungersnöte und die bange Frage, ob man "über den Winter" kommt, Alltag im Leben der Menschen und der Bauern. Inzwischen leben wir im Überfluss, essen auch im Winter Ananas und Erdbeeren und erwarten rund um die Uhr volle Regale mit meistens ungesunden Lebensmitteln. Längst haben wir den Bezug zu Jahreszeiten, Saisonprodukten und Anbauprozessen verloren und wissen kaum mehr, wie und mit welchen Methoden Lebensmittel erzeugt werden. Deswegen haben die meisten Menschen auch keine Vorstellung davon, was der Klimawandel für die Nahrungsproduktion für Folgen hat.

Wasserknappheit in Brandenburg bei gleichzeitigen Überflutungen im Süden zeigen, wo das Problem liegt. Extremwetter und sich verändernde klimatische Bedingungen machen bestimmte Anbautechniken unmöglich oder erzwingen ihren Umzug in andere Landstriche. Die Winzer im Rheingau lechzen nicht mehr nach Sonne, sondern nach Schatten, dafür gedeihen die Reben nun im Norden. Der Begriff "Missernte" hält wieder Einzug ins politische Vokabular und wir tun gut daran, uns wieder mit der Frage der Ernährungssicherheit zu beschäftigen. Fangen wir also an diesem Abend bei uns im Bleicherhaus an.

Weitere Infos beim Anbieter

Förderungsart: Politische Bildung (HH) Förderung Kurse 2024 (Landeszentrale für politische Bildung)
Unterrichtsart: Präsenzunterricht

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
13.11.24
Mi.
18:00 - 20:00 Uhr
1 Tag Abends
Präsenzunterricht
8 € Ohlsdorfer Straße 37
22299 Hamburg-Winterhude

Ort: Bleicherhaus

Anbieteradresse
Bleicherhaus e.V.
Ohlsdorfer Straße 37
22299 Hamburg-Winterhude
Tel: 040 / 236 48 33-0
Fax: 040 / 236 48 33-19
Kontakt: Frau Hoppe, Mo-Do: 9-14 Uhr
www.bleicherhaus.de/
kontakt@bleicherhaus.de

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